Découvrez ce dessert riche et décadent ! Un mélange parfait de ganache au chocolat onctueuse et de caramel moelleux.

– Ganache au chocolat riche et veloutée 🍫 – Caramel sucré et moelleux 🍯 – Irrésistible et parfait pour un moment gourmand !

✨ Pourquoi Vous Allez Adorer :

– Réfrigérez la pâte pour une manipulation plus facile. – Attention en ajoutant la crème chaude au caramel—ça peut déborder ! – Laissez la tarte prendre au frigo pour une découpe nette.

💡 Conseils Clés :

Pâte à tarte : Beurre, sucre glace, jaune d’œuf, farine, cacao en poudre. Ganache : Chocolat noir, crème liquide, beurre, sirop de glucose. Caramel : Sucre, crème liquide chaude, beurre.

📝 Ingrédients :

1. Mélangez beurre, sucre, jaune d’œuf, farine et cacao. 2. Étalez la pâte, réfrigérez, découpez en bandes et formez des cercles à tarte. 3. Cuisez à 165°C pendant 20 minutes et laissez refroidir.

🥮 Préparer la Pâte :

1. Faites fondre le chocolat et la crème au micro-ondes. 2. Ajoutez le beurre et le sirop de glucose, mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse. 3. Versez sur la pâte à tarte et réfrigérez pendant 1 heure.

🍫 Préparer la Ganache :

1. Faites chauffer le sucre jusqu’à ce qu’il soit dissous et brun. 2. Ajoutez prudemment la crème chaude et mélangez. 3. Ajoutez le beurre, laissez refroidir et versez sur la ganache.

🍯 Préparer le Caramel :

1. Versez la ganache sur la pâte et laissez prendre. 2. Nappez de caramel. 3. Ajoutez des décorations en chocolat pour la touche finale.

🎨 Assembler & Décorer :

Découpez, servez et dégustez chaque bouchée de ce dessert riche et gourmand ! Parfait pour partager ou se faire plaisir.

🍴 Servez & Savourez :

200 calories | 33g de matières grasses ⏰ Temps de préparation : 55 mins | Cuisson : 20 mins 👩‍🍳 Portions : 2

đź“Š Nutrition (par portion) :

Réalisez cette tarte au chocolat caramel à la maison et épatez vos proches ! N’oubliez pas de partager vos créations avec nous ! 🥰

👩‍🍳 Prêt à Essayer ?