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Dans Cooking Tree, la tarte aux pommes à la rose (tarte aux pommes) est au menu, et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.
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1. Mélanger la farine molle et le beurre froid jusqu'à ce que le beurre soit mélangé à la farine jusqu'à ce qu'il devienne petit,
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2. Mélangez bien l'eau, le sel et le sucre et versez-le en un seul morceau. 3. Couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
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4. Mettez les pommes coupées en fines tranches, le sucre, l'eau et la poudre de cannelle dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.
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5. Saupoudrez de poudre supplémentaire sur la pâte et étalez-la, puis pliez-la par 1/3 des deux côtés, puis pliez-la par 1/3 une fois de plus à l'état plié, et répétez le processus d'ouverture large à nouveau deux fois.
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6. Diviser la pâte finement étalée en 4 à 6 rectangles longs égaux, a ce moment, il faut étaler la pâte le plus finement possible pour qu'elle cuise bien à l'intérieur.
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7. Déposez les pommes bouillies sur le dessus de la pâte découpée en rectangles et disposez-les en longueur. Pliez la pâte en deux et roulez-la.
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8. Cuire au four à 170-180 degrés pendant 20-30 minutes.
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