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Beignets marbrés et glacés cuits au four est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à faire cette délicieuse recette à partir de rien !
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– 135g Farine – 1 cc de levure chimique – Sucre 60g Sucre – 1/8 cc de sel – 1 oeuf – 80ml Lait – 1Ts Beurre fondu – 1 extrait de Vanille – 250g Sucre en poudre – 60ml Lait – Colorant alimentaire – 125g Sucre en poudre – 30 ml de Lait
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1. Mélanger farine de blé + levure chimique + sel + sucre.
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2. Ajouter œuf + lait + beurre fondu + extrait de vanille et mélanger.
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3. Après avoir mélangé (1) et (2), moulez dans un moule à beignet recouvert de beurre fondu, et enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 8-10 minutes.
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4. Mélangez le sucre en poudre (250g) + le lait (60ml), divisez en 6 parts, et mélangez avec le colorant alimentaire.
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5. Après avoir mélangé sucre en poudre (125g) + lait (30ml), verser le glaçage coloré dessus et mélanger légèrement, verser sur les beignets refroidis et faire durcir.