Recette Gâteau tiramisu au thé vert

Tiramisù au matcha

Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de Gâteau Tiramisu au thé vert (Matcha Tiramisu), et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.

1. Mettre la gélatine dans l'eau et laisser tremper 10 minutes.

2. Mettre le cream cheese + le yaourt nature dans un bol et mélanger, puis ajouter le sucre + l'extrait de vanille et mélanger.

3. Retirez l'eau de la gélatine et chauffez-la au micro-ondes pendant 10 secondes pour la dissoudre complètement.

4. Ajouter à la pâte au fromage et mélanger. 5. Ajouter la chantilly et mélanger.

6. Faire du sirop de café en mélangeant de l'eau, du sucre et de l'espresso. 7. Poser la feuille de thé vert sur le moule et l'enduire abondamment de sirop au café.

8. Mettez la crème, posez une feuille dessus, et nappez-la de sirop au café. Répétez une fois de plus.

9. Mettez la crème dessus, aplatissez-la et faites-la durcir au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures. 10. Saupoudrer abondamment de poudre de thé vert.