Recette de mini gâteau à l’ananas

Dans Cooking Tree, nous servons un délicieux mini-gâteau à l’ananas, et nous vous montrerons comment le préparer de A à Z.

– 50g Beurre – 40g Sucre – une pincée de sel – 50g Oeuf – 1/4 ts d'extrait de vanille – 50g Farine à gâteau – 13g de Poudre d'Amande – 1/4 de poudre à pâte – Anana – 70g de chantilly (+7g de sucre) – Sucre en poudre

INGRÉDIENTS

1. Mettez le beurre dans un bol et détachez délicatement. Ajouter le sucre et le sel et mélanger.

INSTRUCTIONS

2. Ajouter les oeufs et l'extrait de vanille et mélanger.

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3. Tamisez la farine molle, la poudre d'amandes et la levure et mélangez.

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4. Remplir le moule de beurre à moitié et déposer l'ananas dessus.

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5. Recouvrez l'ananas de pâte et aplatissez-le, puis enfournez dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 25 minutes.

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6. Décorer le gâteau refroidi avec de la chantilly et du sucre en poudre.

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