Recette Pudding de lapin panna cotta

Pudding au lapin panna cotta est l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape

– (2ea) – 1ts+1/2ts (6.5g) Poudre de gélatine – 180ml Lait – 180ml de crème fraîche – 30g Sucre – 1/2cc d'extrait de vanille – 20ml de purée de fraise – Crème fouettée – Stylo choco (foncé, rose, blanc) – Bonbons, gelée

INGRÉDIENTS

1. Ajouter la gélatine à l'eau froide et laisser tremper pendant 15 minutes.

INSTRUCTIONS

2. Mettez le lait, la crème et le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ce que les bords bouillent, puis retirez du feu.

INSTRUCTIONS

3. Ajouter la gélatine essorée et l'extrait de vanille et mélanger.

INSTRUCTIONS

4. Mettre 60ml dans un autre bol, ajouter la purée de fraise et mélanger.

INSTRUCTIONS

5. Mettez le liquide rose dans une tasse et faites-le durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes.

INSTRUCTIONS

6. Ajouter le liquide blanc et durcir au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.

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7. Décorer avec de la chantilly, du stylo en chocolat, des bonbons et de la gelée.

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