Choco cookies Oreo ice cream sandwich sont au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à faire cette délicieuse recette à partir de rien !
J’ai fait un sandwich à la crème glacée en ponçant de la crème glacée avec des oreos sur des biscuits au chocolat !
La glace était faite simplement avec de la crème fraîche et du lait concentré, et c’était vraiment délicieux~~
C’est une glace molle ^^ C’était sympa de pouvoir manger le cookie sans le casser car il C’était dur quand j’ai poncé le cookie avec ma main ~ C’est amusant à faire et bon goût ! C’est ça ~
Bon visionnage ~~♬~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Biscuits au chocolat Sandwich à la crème glacée Oreo
INGRÉDIENTS
Glace Oreo
- 200g de chantilly
- 75g Lait concentré
- 5 Oréo
Biscuits au chocolat
- 60g Beurre
- 40g Sucre en poudre
- 1/8 ts de sel
- 1 jaune d'oeuf
- 1/4 ts d'extrait de vanille
- 60g Farine à gâteau
- 20g de Poudre d'Amande
- 20g Cacao en poudre
- 3 Oreo écrasés
INSTRUCTIONS
- Ajouter le lait concentré à la crème fouettée et mélanger, puis ajouter l'Oreo concassé et mélanger.
- Mettez-le dans un moule, aplatissez-le et faites-le durcir au congélateur pendant au moins 5 heures.
- Mettez le beurre dans un bol et détachez doucement, puis ajoutez le sucre en poudre et le sel et mélangez.
- Ajouter le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille et mélanger.
- Tamisez la farine ramollie, le cacao en poudre et la poudre d'amandes, mélangez, placez sur du papier sulfurisé, aplatissez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Découpez une forme à l'aide d'un emporte-pièce, posez-la sur un plat allant au four, et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 12 minutes.
- Couper la glace dans un moule circulaire puis la prendre en sandwich sur les biscuits.
- Répartir les Oreos écrasés sur le côté.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit