Dans Cooking Tree, nous servons de délicieux biscuits à la pastèque et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.
Réel ! J’ai fait un biscuit à la vanille en forme de pastèque ~ C’est mignon après la cuisson. Quand il fait chaud, je laisse reposer la pâte et je la sors travailler. Ça va bientôt devenir plus doux.
Si la pâte est molle à la cuisson La forme peut s’étaler et elle peut ne pas être belle Je la mets au congélateur pendant 5 à 10 minutes avant de la cuire et de la cuire ~ ^^ Lorsque vous travaillez sur la forme, c’est facile à faire la forme désirée lorsqu’il est dans un état de pâte dure.
* Oeufs et beurre à température ambiante pendant au moins 30 minutes
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Biscuits à la pastèque
INGRÉDIENTS
- 50 g de beurre
- Sucre 35g
- sel 1g de sel
- 25g Oeuf
- Extrait de vanille 1g
- Farine Gravité 95g Farine
- Poudre d'amande 25g
- Colorant alimentaire (rouge, vert)
- Pépites de chocolat
INSTRUCTIONS
- Après avoir ramolli le beurre, ajouter le sucre + le sel et fouetter jusqu'à consistance crémeuse.
- Ajouter l'œuf + l'extrait de vanille et mélanger, puis ajouter la farine de blé + la poudre d'amande et mélanger comme pour couper.
- Transférez 1/3 de la pâte finie dans un autre bol, ajoutez du colorant alimentaire vert et mélangez pour obtenir une pâte verte.
- Ajoutez du colorant alimentaire rouge au reste de pâte et mélangez pour obtenir une pâte rouge.
- Mettez la pâte dans un sac plastique, aplatissez-la et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Coupez la pâte rouge en un long rectangle, puis fixez la pâte verte au fond.
- Couper en forme de zigzag pour faire une forme de pastèque.
- Ajouter des pépites de chocolat pour faire des graines de pastèque.
- Transférer dans le moule du four et cuire 10-15 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit