Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de cupcakes arc-en-ciel à la vanille.
J’ai fait des cupcakes arc-en-ciel colorés ~ Comme les muffins sont si colorés, j’ai saupoudré un peu de crème fouettée et saupoudré dessus, mais ils sont jolis ~ ^^ Le goût est le goût de muffin le plus basique.
Après avoir mangé tous les muffins, l’héritage restant est joli. Je pense que ce serait amusant et bon de faire comme ça et de l’offrir en cadeau ~
* Laisser les œufs et le beurre à température ambiante pendant 30 minutes à 1 heure avant utilisation
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Cupcakes arc-en-ciel à la vanille
INGRÉDIENTS
- Farine molle 90g Farine
- 60g Beurre
- 1 oeuf
- Sucre 50g Sucre
- Poudre à lever 3g
- 1g de sel
- Lait 60g Lait
- 1/2 cc d'extrait de vanille
- Colorant alimentaire
- crème fouettée
- Saupoudrer arc-en-ciel
INSTRUCTIONS
- Préparez en mélangeant le lait et l'extrait de vanille, et ajoutez la farine douce + la levure chimique + le sel.
- Mettez le beurre dans un bol et détachez-le, puis ajoutez le sucre et donnez-lui une forme crémeuse et douce.
- Ajouter les œufs et mélanger à grande vitesse pour éviter la séparation.
- Mettre les ingrédients en poudre 1/3 → lait 1/2 → ingrédients en poudre 1/3 → lait 1/2 → ingrédients en poudre 1/3 dans l'ordre et mélanger pour faire une pâte.
- Diviser la pâte en 6 parties, ajouter le colorant alimentaire et mélanger pour faire une couleur arc-en-ciel.
- Mettre du papier sulfurisé dans le moule à muffins et mettre la pâte dans l'ordre violet → bleu → vert → jaune → orange → rouge.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-23 minutes.
- Après refroidissement, garnir de chantilly et saupoudrer.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit