Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de chocolat pavé de truffes au chocolat, et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
Saint Valentin #2 Vous avez passé de bonnes vacances du Nouvel An lunaire ?? Comme Saint Valentin Spécial 2 ! J’ai apporté une vidéo de chocolat cru moelleux et délicieux, pavé de chocolat ~
J’ai fait 3 couleurs de chocolat pavé en utilisant 3 types de poudre ^^ C’est le plus basique et le plus simple, donc je pense que c’est bon pour un cadeau ~ C’était tellement délicieux que j’ai mangé beaucoup dès que je l’ai fait. Si vous le mettez au réfrigérateur et que vous le mangez froid, il sera plus moelleux et délicieux ~ bb !
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Chocolat pavé de truffes au chocolat
INGRÉDIENTS
- 150g de chocolat de couverture noir
- 90 ml de crème fraîche
- poudre de cacao
- Poudre de racine du centenaire
- poudre de thé vert
INSTRUCTIONS
- Mettre la crème fouettée à feu doux et la faire bouillir jusqu'à ce que les bords bouillonnent, puis retirer du feu, ajouter le chocolat noir et faire fondre.
- Disposez le wrap sur une assiette plate et placez un cadre mousse carré.
- Versez le chocolat fondu + chantilly, étalez-le à plat, couvrez et faites durcir au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
- Chauffez légèrement un couteau sur un feu de gaz pour le rendre chaud, puis faites une entaille sur le bord du moule pour séparer le chocolat du moule, et coupez le chocolat en petits carrés.
- Tremper le chocolat coupé dans la poudre de cacao et la poudre de baeknyeoncho et la poudre de thé vert.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit