Dans Cooking Tree, le sable de guimauve aux pépites de chocolat est au menu, et nous vous montrerons comment les fabriquer de A à Z.
J’ai fait des sandwichs aux guimauves aux pépites de chocolat avec mon fantastique partenaire chocolat et guimauves ! La chimie fantastique des guimauves et du chocolat sucré !!
J’ai fait du sable de guimauve aux pépites de chocolat avec mon fantastique partenaire chocolat et guimauve! J’ai acheté des guimauves de différentes couleurs et je les ai poncées en 3 couleurs.
C’est amusant de grandir, et quand vous prenez une bouchée, le chocolat est mâché en premier, et la mastication de la guimauve remplit votre bouche. Les deux sont si doux ensemble qu’ils sont si délicieux ^^ Le chocolat a fondu en le faisant, alors j’ai voulu le faire après que le temps soit devenu un peu plus froid hehe ^ __ ^
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Sable de guimauve aux pépites de chocolat
INGRÉDIENTS
- Chocolat noir 150g Chocolat noir
- Guimauve (3 couleurs) 35g (3 couleurs)
- 8g (x3) Beurre
- Sirop d'agave 5ml (x3)
- Arroseur Arroseur
INSTRUCTIONS
- Verser le chocolat fondu dans un moule tapissé de papier sulfurisé pour l'aplatir, puis le faire durcir au réfrigérateur pendant 15-25 minutes.
- Découper à l'emporte-pièce circulaire et faire durcir au congélateur au moins 5 minutes.
- Faire chauffer guimauve + beurre + sirop d'agave au micro-ondes 10 secondes chacun pendant 30 secondes. (répéter par couleur)
- Remuez avec une cuillère pour le détacher, et placez-le dans une poche à douille.
- Sortir le chocolat du congélateur en ne laissant que le cercle et retirer le reste du chocolat.
- Saupoudrer de pépites de chocolat sur les pépites de chocolat qui seront le dessus.
- Pressez les guimauves sur le chocolat et placez les pépites de chocolat. Répétez 2 fois de plus pour chaque couleur et saupoudrez de pépites de chocolat saupoudrées sur le dessus.
- Faire durcir le sable fini au congélateur pendant 5 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit