Comment faire un cracker maison

Biscuit maison | © Cooking Tree

Dans Cooking Tree, le cracker maison est au menu, et nous vous montrerons comment le préparer de A à Z.

J’ai fait deux sortes de craquelins avec canneberge + noix, zeste de citron + romarin~ En ce qui concerne les garnitures, je pense que vous pouvez utiliser des ingrédients appropriés que vous avez à la maison.

Je pense que ce serait bien d’essayer différentes formes aussi ^^ J’ai mis des noix, des canneberges et de la macadamia dans du fromage à la crème et je l’ai mangé avec une trempette au fromage à la crème ~ Bon visionnage ~ ♬

* Beurre à la chambre température pendant au moins 1 heure

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Biscuit maison

INGRÉDIENTS

  • 100g Beurre
  • 1 cc de Miel
  • 60g de cassonade
  • Farine molle 100g
  • Farine de blé entier 60g
  • 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • 1/2 cc de cannelle en poudre
  • 1/4 cc de sel
  • Canneberge, Noix Canneberge, Noix
  • Romarin, Zeste de citron
  • Fromage à la crème + Noix

INSTRUCTIONS

  1. Après avoir ramolli le beurre, ajouter le miel et le sucre 2-3 fois et mélanger.
  2. Tamisez la farine molle + la farine de blé entier + le bicarbonate de soude + la poudre de cannelle + le sel et mélangez jusqu'à ce que le tout soit combiné.
  3. Étalez la pâte finement et laissez reposer 30 minutes au congélateur.
  4. Après le façonnage, ajouter les garnitures et cuire 9 à 12 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés.

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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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