Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de Madeleine d’été au miel, et nous vous montrerons comment la préparer de A à Z.
J’ai fait une madeleine au miel d’été dans un look marin cool~ J’aime beaucoup Madeleine en premier lieu, est-ce que vous la décorez avec des vermicelles d’été ? Il a l’air joli et a le goût de bb !! Je pense qu’il a meilleur goût en réduisant le sucre et en ajoutant du miel. C’est moelleux et moelleux, donc si vous en mangez un, vous aurez envie d’en manger un autre.
Aujourd’hui, à la fin de la vidéo, j’ai mis quelques vidéos à l’envers pour que vous vous amusiez. Bon visionnage ~~
* Oeufs à température ambiante pendant au moins 30 minutes
* Après avoir fait fondre le beurre, refroidissez-le un peu et utilisez-le dans un état pas chaud !
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Madeleine au miel d'été
INGRÉDIENTS
- 75g Oeuf
- Sucre 30g
- 1g de sel
- Miel 15g
- 3g d'extrait de vanille
- Farine molle 50g Farine
- Poudre d'amande 15g
- Poudre à lever 2g
- 75g de beurre fondu
- Jus de citron 1 cc Jus de citron
- Chocolat blanc
- Arroseur Arroseur
INSTRUCTIONS
- Ajouter les œufs et battre, puis ajouter le sucre + le sel + l'extrait de vanille + le miel et mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Tamisez la farine molle + la poudre d'amandes + la levure chimique et mélangez.
- Ajouter petit à petit le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce qu'il soit brillant et lisse.
- Ajouter le jus de citron et mélanger pour terminer. Couvrir la pâte d'un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Mettez la pâte finie dans une poche à douille.
- Dans un moule à four recouvert de beurre et de farine, étalez la pâte à 80-90%.
- Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 10 à 14 minutes.
- Décorer de chocolat blanc fondu et saupoudrer au bain-marie.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit