Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de Poulet Mountain.
Vous n’aviez pas envie de manger du poulet empilé comme une montagne ? Partons à la conquête de la montagne de poulet désossé, lourdement armé de sons et de goûts insupportables !! Ajouter des tranches de noix de coco parfumées, de la poudre de persil frais, du curry parfumé et de la poudre épicée.
Quatre saveurs l’ont rendu plus amusant à manger et plus amusant à regarder~ Allez~Allez dans le charme irrésistible du poulet que vous voyez avec vos yeux, entendez avec vos oreilles et tombez à nouveau amoureux du goût !
Si vous souhaitez profiter plus longtemps du son du poulet frit, veuillez cliquer sur le lien.
La poudre d’herbe peut être omise.
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Montagne de poulet
INGRÉDIENTS
- poitrine de poulet
- Filet de poulet
- Le Lait
- farine
- Oeuf
- sel
- poivre
- Herbes en poudre (basilic, origan, romarin)
- chapelure
- Poudre de persil
- Tranche de noix de coco
- Poudre de curry
- Pepéroncino
- poudre de chili
- huile de cuisine
INSTRUCTIONS
- Coupez le poulet et faites-le tremper dans du lait pendant environ 30 minutes pour éliminer l'odeur de poisson.
- Égouttez le lait et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la poudre d'herbes.
- Ajouter la farine et les oeufs et mélanger.
- Faire de la chapelure en 4 saveurs.
(chapelure + persil, chapelure + tranches de noix de coco, chapelure + poudre de curry, chapelure + peperoncino + poudre de piment rouge + poivre) - Ajouter la poudre de curry à 1/4 du poulet et la poudre de piment rouge à 1/4 et mélanger.
- Passer le poulet dans 4 chapelures.
- Mettez de l'huile dans une casserole et chauffez-la à 180-200 degrés.
(Si ça monte immédiatement après environ 1 seconde en ajoutant un peu de chapelure, c'est OK !) - Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit