Bear Cookie est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !
J’ai fait un joli biscuit au beurre en forme d’ours en peluche.
J’ai utilisé 3 types de poudre de cacao pour faire un biscuit au beurre de base et je l’ai cuit en forme d’ours en peluche, et c’était vraiment mignon.
J’ai utilisé un moule à onigiri ours en peluche, mais si vous avez d’autres emporte-pièces, vous pouvez les utiliser de différentes manières.
C’est joli et mignon, donc je pense que ce serait aussi un super cadeau ~
Bon visionnage~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Biscuit ours (biscuit au beurre)
INGRÉDIENTS
- 113g de beurre non salé
- 75g de sucre
- 25g d'oeuf entier
- 2g Extrait de vanille
- 225 g de farine à gâteau
- 1,5 g de cacao en poudre
- 1,5 g de cacao noir en poudre
- 1g de poudre de cacao noir
INSTRUCTIONS
- Faire ramollir le beurre à température ambiante, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à obtenir une couleur claire.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger, tamiser la farine et mélanger pour former un morceau.
- Séparez la pâte, divisez-la en deux et colorez-la avec de la poudre de cacao, de la poudre de cacao noir et de la poudre de cacao noir.
- Placez la pâte entre du papier sulfurisé, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- Réalisez une forme avec un emporte-pièce et combinez les visages d'ours.
- Cuire au four à 160 degrés pendant 12 minutes.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit