Les biscuits au beurre de cacahuète sont l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape.
J’ai fait des biscuits sucrés au beurre de cacahuète et au beurre de cacahuète ~
J’ai fait deux formes avec une seule pâte, mais les biscuits qui sont congelés et cuits au couteau et cuits en cercle ont des fissures naturelles, donc ils ont fière allure.
Les biscuits que j’ai fait en forme de cacahuètes sont mignons et la texture est plus croustillante~
Il y a environ 20 biscuits ronds réalisés avec la moitié de la pâte.
La saveur est vraiment bonne avec le beurre de cacahuète et la cassonade, et pendant la cuisson, la maison est remplie de l’arôme du beurre de cacahuète parfumé.
Cela peut varier selon le four, mais si vous le faites cuire 11 minutes, l’intérieur est légèrement humide, et si vous le faites cuire environ 13 minutes, il a une texture parfaitement croustillante.
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
cookies au beurre de cacahuète
INGRÉDIENTS
- 120g de beurre doux
- 110g de beurre de cacahuète
- 140 g de cassonade
- 1 oeuf
- 220 g de farine tout usage
- 4g de levure chimique
- 5g de bicarbonate de soude
INSTRUCTIONS
- Ramollir le beurre non salé, ajouter le beurre de cacahuète et mélanger, puis ajouter la moitié de la cassonade et mélanger.
- Ajouter les œufs et mélanger, ajouter tout le sucre restant et mélanger légèrement. Tamisez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude et mélangez pour former un morceau.
- Roulez la moitié de la pâte en cercle et placez-la au congélateur pendant 1 heure, puis enveloppez le reste de la pâte dans une pellicule plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Divisez la pâte reposée au réfrigérateur en tailles appropriées et façonnez-la en cacahuètes, puis utilisez une fourchette ou un couteau pour créer un motif et faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 8 à 9 minutes.
- Coupez la pâte durcie en une épaisseur similaire, placez-la sur le plat du four et faites-la cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 11 à 13 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit