Cooking Tree vous montrera comment préparer une version maison de cette délicieuse recette de biscuits au fromage au lait ( biscuits au lait concentré ).
J’ai fait un biscuit au fromage au lait en ponçant du fromage Goda sur un biscuit au lait concentré composé de 4 ingrédients.
La combinaison de biscuits avec beaucoup de saveur de lait avec beaucoup de lait concentré au lieu de sucre et de fromage Gouda salé était meilleure que je ne le pensais.
Le biscuit n’était pas trop sucré, donc je pouvais sentir plus profondément la saveur du fromage.
Si vous ajoutez en plus de l’extrait de vanille, il est délicieux de manger le cookie seul.
La pâte à biscuits est molle, donc il y a des parties qui doivent être travaillées avec soin, mais je trouve que c’est bien car les ingrédients sont simples~
Pour le fromage pris en sandwich au milieu, vous pouvez utiliser d’autres fromages selon votre goût.
C’est un joli biscuit avec une forme simple et une couleur douillette~*^^* *
Suivez la recette ci-dessous
Biscuits au fromage au lait Biscuits au lait concentré
INGRÉDIENTS
- 70g de beurre doux
- 110 g de lait concentré
- 200 g de farine à gâteau
- 1/8 cuillère à café de sel
- 200 g de fromage Gouda
INSTRUCTIONS
- Faire ramollir le beurre doux, ajouter le lait concentré et mélanger, puis tamiser la farine molle et le sel et mélanger.
- Lorsque la pâte est grumeleuse, enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
- Étalez le fromage Gouda sur une surface large et plane et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il durcisse.
- Après repos, étalez la pâte et découpez-la en forme de carré. Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 13 à 15 minutes et laisser refroidir.
- Coupez le fromage durci dans le même moule carré et placez-le en sandwich entre les biscuits.
NOTES
Taille de l'emporte-pièce : 5,7 cm. Environ 9 ensembles
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit