Les biscuits au pain d’épice de Noël sont l’une des délicieuses recettes. Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape.
J’ai fait des biscuits au pain d’épices parfaits pour Noël !
J’ai décoré les bonhommes en pain d’épices en les mettant dans un panier à biscuits, et ils ont l’air chaleureux car ils ressemblent à des familles heureuses réunies et souriant brillamment ~
De la cassonade, du miel et du sirop d’érable sont ajoutés pour lui donner une bonne saveur et une bonne couleur ~
Je pense que le goût est similaire à celui d’un biscuit au lotus~
J’ai fait des décorations simples avec du glaçage de base et des pépites de Noël, mais je pense que vous pouvez les décorer de différentes manières~*^^*
Bon visionnage~~♬ ~
Suivez la recette ci-dessous
Biscuits au pain d'épices de Noël
INGRÉDIENTS
- 125g de beurre doux
- 70 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 30g de sirop d'érable
- 50g de miel
- 360 g de farine à gâteau
- 1/2 cuillère à café de poudre de gingembre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 80 g de sucre en poudre
- 10g de blanc d'oeuf
- 1 ml de jus de citron
- 2~3ml de lait
INSTRUCTIONS
- Après avoir ramolli le beurre, ajoutez la cassonade et mélangez.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger, puis ajouter le sirop d'érable et le miel et mélanger.
- Tamisez la farine molle, la poudre de gingembre, la cannelle en poudre et le bicarbonate de soude, mélangez finement la pâte et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- Coupez la pâte en forme de boîte à biscuits et d'un emporte-pièce en pain d'épices, faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 à 11 minutes et laissez refroidir.
- Ajouter le sucre en poudre, le blanc d'œuf, le jus de citron et le lait et mélanger pour faire le glaçage. (Veuillez ajuster le lait tout en surveillant la concentration ~)
- Décorez les biscuits refroidis avec du glaçage.
- Fixez la boîte à biscuits avec du glaçage et fixez-la avec du ruban.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit