Les biscuits aux bonbons Totoro sont au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !
J’ai fait un joli biscuit bonbon en forme de Tororo ! Je l’ai vu sur les réseaux sociaux et c’était tellement mignon, alors je voulais le faire, mais le bonbon avec des pépites arc-en-ciel sur le ventre était si brillant qu’il était si joli ~
Je voulais éclaircir la couleur des biscuits, alors je les ai cuits pendant environ 10 minutes, mais si vous voulez une couleur plus foncée, je pense que vous pouvez les faire cuire encore 2-3 minutes ~
Les cookies ont le goût des biscuits à la vanille de base. J’ai dessiné diverses expressions, mais elles sont vraiment mignonnes~
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Biscuits aux bonbons Totoro
INGRÉDIENTS
- 100g de beurre
- 60g de sucre
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 27g d'oeuf
- 200 g de farine à gâteau
- 100g de sucre
- 45 ml d'eau
- 37,5 ml de sirop de maïs
- Saupoudrer d'arc-en-ciel
- Stylo chocolat (blanc, foncé)
- Stylo d'art en sucre
INSTRUCTIONS
- Faire ramollir le beurre, puis ajouter le sucre et mélanger.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger, puis tamiser la farine molle et mélanger légèrement.
- Mélanger à la main pour former une boule, étaler et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Coupez la pâte en forme de totoro, coupez le ventre en cercle, faites cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 10 à 12 minutes et laissez refroidir.
- Mettez de l'eau, du sucre et des oligosaccharides dans une casserole et faites-la bouillir à 130~135 degrés, puis versez-la sur les biscuits et durcissez à température ambiante pendant 10~15 minutes. (Versez finement les cookies du dessus pour les cookies du bas ~)
- Mettez des pépites arc-en-ciel sur les bonbons durcis finement versés et utilisez un stylo en chocolat blanc pour placer les biscuits aux bonbons fourrés et durcis.
- Dessinez le visage de Totoro avec un stylo en chocolat et un stylo en sucre.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit