Les biscuits à l’orange douce sont au menu de Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à préparer cette délicieuse recette à partir de rien !
J’ai fait des biscuits parfumés et doux à l’orange en ajoutant du jus d’orange et du zeste~
J’ai fait une forme ronde, saupoudrée de beaucoup de poudre de sucre et je l’ai cuite. En gonflant, la poudre de sucre s’est fissurée et
est devenu un joli biscuit avec de belles fissures.
Il a beaucoup de saveur d’orange, donc c’est doux, mais c’est parfumé.
La texture est si douce et légère qu’elle fond dans la bouche.
Bon visionnage ~ ♬
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Biscuits à l'orange
INGRÉDIENTS
- 70g Beurre non salé
- 110g Sucre
- 1g Sel
- 1 oeuf
- 3g d'extrait de vanille
- Zeste d'orange
- 20g de jus d'orange
- Colorant alimentaire orange
- 3g de levure chimique
- 3g de bicarbonate de soude
- 210g Farine à gâteau
INSTRUCTIONS
- Faire ramollir le beurre non salé, ajouter le sucre et le sel, mélanger, puis ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger.
- Ajouter le zeste d'orange et le jus d'orange, ajouter le colorant alimentaire orange et mélanger, puis tamiser la levure chimique, le bicarbonate de soude et la farine douce et mélanger jusqu'à ce qu'aucune poudre ne soit visible.
- Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure. Prenez un peu de pâte, façonnez-la en cercle et enrobez-la de sucre.
- Enrober de sucre en poudre, déposer sur la plaque du four et cuire au four préchauffé à 160 degrés pendant 12 minutes.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit