La boule de riz grillée est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !
J’ai fait des boulettes de riz grillées avec de la sauce teriyaki.
Du riz cuit au four mélangé à du bacon, délicieux à manger tel quel, enroulé en triangles et cuit au four.
La sauce teriyaki sucrée et salée rehausse encore le goût.
Lorsque vous préparez des boulettes de riz, vous pouvez les rendre plus croustillantes selon votre goût.
J’ai fait sauter du bacon avec des légumes et je pense que les ingrédients peuvent être utilisés de différentes manières, comme le thon, le kimchi, le maïs, etc.
Bon visionnage~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Boulette de Riz Grillée
INGRÉDIENTS
- 1/2 oignon
- Un peu de carotte
- 1 piment
- 110 g de lardons
- Sel poivre
- 400g de riz
- 1/2T de sauce soja
- 1/2t de sucre
- 1t d'eau
- 1t Vin de cuisine
- Algues séchées
INSTRUCTIONS
- Hachez l'oignon, la carotte et le poivron vert et coupez le bacon en petits morceaux.
- Mettez le bacon dans une poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez l'oignon, la carotte et le poivron vert haché et faites sauter.
- Ajoutez du sel et du poivre, faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés et placez dans un bol.
- Ajouter le riz et pétrir pour former un triangle.
- Ajouter la sauce soja, le sucre, l'eau et le vin de cuisson et mélanger pour obtenir la sauce teriyaki.
- Graisser une poêle avec de l'huile et cuire le riz à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré. Napper de sauce teriyaki et cuire en retournant.
- Terminez par la laver.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit