Le cheesecake à la crème de Noël est l’une des délicieuses recettes. Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape.
J’ai préparé un gâteau de Noël simple en glaçant un cheesecake cuit au four avec de la crème fouettée.
De l’extérieur, cela ressemble à un gâteau normal, mais quand on le coupe, c’est amusant de voir le cheesecake qui s’y cache.
J’applique de la crème blanche et je la décore simplement avec de la crème verte, pour qu’elle ressemble à de la neige blanche, donc c’est confortable.
Manger le cheesecake crémeux avec de la crème fraîche le rend moelleux et la confiture de framboise ajoute à la fraîcheur.
Bon visionnage~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Cheesecake à la crème de Noël
INGRÉDIENTS
- 90g Biscuits au beurre
- 45g de beurre fondu non salé
- 330 g de fromage à la crème
- 90g de sucre
- 3g Extrait de vanille
- 170 g de yaourt grec
- 20g de fécule de maïs
- 115g d'oeuf
- 100g de crème épaisse
- 10g de jus de citron
- 250 g de crème épaisse
- 25g de sucre
- 60g de confiture de framboises
INSTRUCTIONS
- Ajouter le beurre fondu aux biscuits au beurre émiettés, mélanger, puis placer dans un plat allant au four et presser à plat.
- Mélangez délicatement le fromage frais à température ambiante, ajoutez le sucre et l'extrait de vanille et mélangez.
- Ajouter le yaourt grec et mélanger, puis ajouter la fécule de maïs et mélanger.
- Ajouter les œufs et mélanger, puis ajouter la crème fraîche et mélanger, puis ajouter le jus de citron et mélanger.
- Versez-le dans un plat allant au four et faites cuire au four à 170 degrés pendant environ 60 minutes.
- Après refroidissement à température ambiante, couvrir d'un film plastique et laisser durcir toute la nuit au réfrigérateur.
- Garnir de confiture de framboises, de glace avec de la chantilly et décorer de chantilly.
NOTES
Taille du moule : 15cm
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit