Coeur de chocolat au lait condensé est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à faire cette délicieuse recette à partir de rien !
J’ai fait un chocolat au lait concentré en forme de coeur comme cadeau pour la Saint-Valentin~
C’est très simple car il peut être fait avec deux ingrédients, mais je pense que c’est bien car il a une jolie forme.
Parce que le rapport de poudre de cacao est élevé, la texture est un peu dure et le goût est amer et sucré.
Lorsque vous faites une forme de cœur, découpez-la avec un cutter et appuyez légèrement pour façonner la bordure comme si elle était arrondie.
Vous pouvez modifier la taille du cœur à votre guise, et si vous n’avez pas d’emporte-pièce, vous pouvez faire la forme à la main.
Il faut beaucoup d’efforts pour fabriquer chaque forme une par une, mais la méthode et les matériaux sont simples, vous pouvez donc le faire sans difficulté.
Bon visionnage ~ ♬
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Cœur Chocolat au Lait Condensé
INGRÉDIENTS
- 200g de lait condensé (environ 80℃)
- 95g Cacao en poudre
INSTRUCTIONS
- Faire chauffer au micro-ondes environ 1 minute, puis ajouter la poudre de cacao au lait concentré chaud en 3 portions et tamiser et mélanger.
- Pétrissez-le à la main pour le rendre lisse, posez-le sur une feuille de téflon et étalez-le en couche épaisse, puis durcissez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
- Découper à l'emporte-pièce en forme de cœur, façonner les bords à la main, et saupoudrer de cacao en poudre.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit