Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de cupcake au chocolat Star Inside, et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
Muffins au chocolat avec des étoiles à l’intérieur J’ai fait des cupcakes ^^ Glaçage avec de la crème fouettée Je l’ai décoré avec du fondant (pâte à sucre)~ C’est tellement délicieux de ne manger que ce gâteau étoilé (?)~^^ Mangez avec du lait bb ! Pour sauver l’étoile qui rentre dedans C’est un muffin au chocolat cette fois aussi haha
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Petits gâteaux au chocolat
INGRÉDIENTS
Gâteau étoilé
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 43g de farine douce
- 20 g de beurre
- 15 ml de lait
Petits gâteaux
- 60 g de beurre
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- Farine molle 60g
- 20g de cacao en poudre
- 3g de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 65 g de lait
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 200 ml de crème fraîche
- 20 g de sucre
- fondant (pâte à sucre) jaune
INSTRUCTIONS
Gâteau étoilé
- Mettre deux œufs dans un bol et mélanger au batteur électrique.
- Ajouter 4 fois 50 g de sucre et continuer à mélanger.
- Ajouter 43g de farine à gâteau en la passant au tamis
- Ajouter 20g de beurre, et 15ml de lait, et mélanger.
- Verser le mélange dans un moule, et cuire au four à 180°c pendant 10 à 12 minutes.
- Retirer du moule et laisser refroidir.
- Découpez le gâteau avec un emporte-pièce en forme d'étoile.
Petits gâteaux
- Dans un bol mettre 60g de beurre, et 50g de sucre, et mélanger.
- Ajouter 60 g de farine à gâteau, 20 g de cacao en poudre, 3 g de levure chimique et 1/4 de cuillère à café de sel et mélanger.
- Ajouter 65g de lait et 1/2cc d'essence de vanille, et mélanger.
- Versez le tout dans des gobelets en papier, et ajoutez les étoiles
- Cuire au four à 180°c pendant 10 à 12 minutes.
- Pour la décoration suivez la vidéo
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit