Dans Cooking Tree, nous servons un délicieux gâteau au chocolat riche sans farine et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
J’ai fait un gâteau au chocolat épais et moelleux ~
Je l’ai fait de manière simple sans ajouter de farine, et il est facile à faire et a un aspect différent.
Il n’est pas cuit dans de l’eau chaude, mais est brièvement cuit à haute température et s’affaisse naturellement en refroidissant.
Si vous en prenez une bouchée et la mettez dans votre bouche, elle fond doucement et laisse un goût humide dans votre bouche.
C’est un gâteau qu’il serait bon de traiter en dessert lorsque les invités viennent un à un~^^
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Gâteau au chocolat riche sans farine
INGRÉDIENTS
- 160g de chocolat noir
- 70g de beurre doux
- 50g de crème épaisse
- 50g de sucre
- 1g de sel
- 140g d'oeuf
INSTRUCTIONS
- Placez un bol de chocolat noir sur une casserole d'eau chaude, ajoutez le beurre non salé et faites-le fondre, puis ajoutez le sucre, le sel et la chantilly et mélangez.
- Divisez les œufs, mélangez-les délicatement, filtrez au tamis, versez dans un moule, faites cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 20 minutes, laissez refroidir à température ambiante et laissez refroidir au réfrigérateur.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit