Dans Cooking Tree, nous servons de délicieux gâteaux aux crêpes Oreo et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.
J’ai fait une crêpe avec de délicieux Oreos dans un tonneau~
J’ai mis beaucoup de poudre d’Oreo dans la pâte et j’ai mis de la poudre d’Oreo dans la crème, donc ça a vraiment le goût d’Oreo~^^
J’ai mis les Oreos dans un seau entre les crêpes, mais je pensais que la texture serait trop forte si je les mettais simplement dedans, alors je les ai humidifiés avec du lait et c’était moelleux et ça allait bien avec les crêpes~~
Si vous souhaitez une texture croustillante, vous pouvez l’ajouter sans le tremper dans le lait.
Je n’ai pas appliqué complètement la crème sur le côté mais je l’ai empilée, et le côté avait naturellement la forme d’un volant, donc ça a l’air simple mais délicieux ~
Je l’ai mis au réfrigérateur pendant environ une heure et je l’ai coupé tout de suite, mais si je le mets au réfrigérateur pendant environ un jour, il se coupe magnifiquement.
C’était agréable de voir clairement l’Oreo sur la section transversale coupée, donc la présence de l’Oreo était clairement révélée ~*^^*
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Gâteau aux crêpes Oreo
INGRÉDIENTS
- 4 œufs
- 30g de sucre
- 0,5 g de sel
- 180 g de farine à gâteau
- 10g de cacao en poudre
- 500g de lait
- 60 g de Oreo écrasés
- 70g de beurre fondu non salé
- 480g de chantilly (+25g de sucre)
- 40 g d'Oréo écrasé
- Oréo
- Lait
INSTRUCTIONS
- Battez les œufs, ajoutez le sucre et le sel, mélangez, tamisez la farine molle et le cacao en poudre, ajoutez 100 g de lait et mélangez.
- Ajouter la poudre d'Oreo et mélanger, ajouter tout le lait restant et mélanger, puis ajouter le beurre non salé fondu et mélanger.
- Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Mettez de l'huile de cuisson dans une poêle chauffée à feu doux, versez la pâte, étalez-la finement, et lorsque les bulles montent, retournez, faites cuire encore un peu et laissez refroidir.
- Ajouter la poudre d'Oreo à la crème fouettée et mélanger.
- Crémer les crêpes et garnir d'autres crêpes. Répétez encore une fois. Trempez les Oreos dans le lait et disposez-les sur les crêpes avec la crème, puis sur les autres crêpes.
- Empiler à plusieurs reprises et durcir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit