Recette de gâteau Bundt au chocolat et au fromage à la crème

Gâteau au fromage à la crème et au chocolat | © Cooking Tree

Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de Gâteau Bundt au fromage à la crème, et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.

J’ai fait un gâteau plein de chocolat avec du fromage à la crème ! Puisqu’il y a une couche de fromage à la crème au milieu, je pense qu’il peut être mangé plus doux qu’un quatre-quarts ordinaire~

Il est important de bien mélanger même si votre bras vous fait un peu mal car vous devez diviser les ingrédients liquides et mélangez-les bien ~^^

J’ai juste saupoudré de chocolat noir et blanc sur le dessus pour le décorer, mais il semble avoir une sensation étrangère (?) et c’était amusant ~ hahaha C’est très heureux de manger une tranche avec lait ou café. Bon visionnage ~~♬~

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Gâteau au fromage à la crème et au chocolat

INGRÉDIENTS

Gâteau au chocolat

  • 52g Cacao en poudre
  • 95g d'eau chaude
  • 120g Oeuf
  • 8g d'extrait de vanille
  • 95g Lait
  • 192g Farine ordinaire
  • 100g Sucre
  • une pincée de sel
  • 3g de levure chimique
  • 1g de bicarbonate de soude
  • 180g Beurre

Garniture au fromage à la crème

  • 230g Fromage à la crème
  • 30g Sucre
  • 1 extrait de Vanille
  • 1 oeuf
  • 5g Farine ordinaire
  • Chocolat (noir, blanc)

INSTRUCTIONS

  1. Ajouter de l'eau chaude au cacao en poudre et mélanger.
  2. Mélanger les œufs, l'extrait de vanille et le lait.
  3. Mettez la farine, le sucre, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un bol et mélangez, puis ajoutez la 1/2 du mélange d'œufs avec le beurre et la poudre de cacao et mélangez.
  4. Mélangez jusqu'à ce que la poudre ne soit plus visible, puis ajoutez le reste du mélange d'œufs en 2-3 fois et mélangez.
  5. Mélanger le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille, puis ajouter les œufs et mélanger.
  6. Ajouter la farine de blé et mélanger.
  7. Versez 1/2 de la pâte au chocolat dans un moule recouvert de beurre et de poudre de cacao, ajoutez la garniture au fromage à la crème, puis ajoutez le reste de pâte et faites cuire dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 60 minutes.
  8. Décorer le gâteau refroidi avec du chocolat noir et blanc.

Taguez-nous sur Instagram à @Cooking Tree.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


Traduire la recette

Related posts

Recette de gâteau aux pêches

Recette de gâteau au citron et au thé vert

Recette de cheesecake au yaourt et aux framboises sans cuisson

Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que vous êtes d'accord avec cela, mais vous pouvez refuser si vous le souhaitez. Lire la suite