J’ai fait un muffin aux pépites de chocolat sucré et moelleux avec beaucoup de pépites de chocolat
Ce n’est pas un style humide et humide, donc c’est vraiment bon de fondre dans la bouche
La cuisson à basse température le rend plus humide.
Je pense que c’est bien parce que c’est simple et facile à faire et à manger.
Si vous le refroidissez au réfrigérateur, vous pouvez sentir un goût de chocolat plus épais et plus lourd ~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Muffin aux pépites de chocolat
INGRÉDIENTS
- 70g Oeuf
- 50g Sucre
- 1g Sel
- 15g Miel
- 70g Beurre non salé fondu
- 70g Lait
- 90g Farine à gâteau
- 3g de levure chimique
- 30g Cacao en poudre
- 20g de poudre d'Amande
- 70g de pépites de chocolat
INSTRUCTIONS
- Dévissez l'oeuf, ajoutez le sucre, le sel et le miel, mélangez, et ajoutez le beurre non salé fondu.
- Ajouter le lait et mélanger, tamiser la farine, la levure chimique, la poudre de cacao et la farine d'amande, mélanger avec les pépites de chocolat.
- Mouler dans un moule à muffins et cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 160 degrés.
NOTES
Taille du moule : 5,5 cm
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit