Pink Rabbit Cookie Choux (Chou à la crème) est l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape
I fait une jolie chaussure rose en forme de lapin avec deux tailles de chaussures à biscuits ! Je pense que les couleurs blanches et roses rendent Shoo plus adorable ~ La forme est mignonne, mais le biscuit croustillant rempli de crème fouettée douce est vraiment délicieux ^^
Vous pouvez remplir la crème avec la saveur que vous aimez.
Je pense que la crème pâtissière est délicieuse, et la crème à la fraise ou au chocolat est également délicieuse ~
Bon visionnage ~~♬~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Pink Rabbit Cookie Choux (Chou à la crème)
INGRÉDIENTS
Biscuit
- 30g Beurre
- 38g Sucre
- 38g Farine à gâteau
Choux
- 30 ml d'eau
- 30 ml de Lait
- 27g Beurre
- 1g Sel
- 36g Farine à gâteau
- 55g Oeuf
- 150g de chantilly (+15g de sucre)
- Chocolat blanc fondu + Colorant rouge
- Chocolat blanc (décoratif)
INSTRUCTIONS
Biscuits :
- Après avoir ramolli le beurre, ajouter le sucre et mélanger.
- Tamisez la farine molle et mélangez.
- Rouler à plat et durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Choux :
- Mettez eau+lait+beurre+sel dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce que le beurre soit complètement dissous, puis retirez du feu.
- Tamisez la farine molle, mélangez, mettez sur feu doux, et chauffez en remuant jusqu'à ce qu'un film se forme sur le fond.
- Ajouter les oeufs, bien mélanger et mettre dans une poche à douille.
- Répartir en grandes et petites chaussures sur un plat allant au four, tremper la pâte à biscuits dessus, et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.
- Remplir les chaussures refroidies de crème fouettée et tremper le dessus dans du chocolat rose fondu pour les enrober.
- Faites fondre le chocolat blanc, aplatissez-le, faites-le légèrement durcir et découpez-le avec un emporte-pièce.
- Réaliser les oreilles à l'aide d'un stylo en chocolat blanc.
- Placer le chocolat fait avec le coupe-plis sur le dessus de la grande chaussure, poser la petite chaussure dessus et insérer la gaine dans mon oreille.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit