Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de pommes de terre au four et nous vous montrerons comment la préparer à partir de zéro.
C’est un morceau de pomme de terre au fromage assaisonné de pommes de terre et cuit au four et cuit à nouveau avec de la mozzarella ~.
C’était encore plus savoureux avec la mozzarella qui s’étendait.
Je pense qu’il est plus facile de ramasser le fromage avec une fourchette que de le manger avec les mains.
Vous pouvez ajuster la quantité de fromage selon vos préférences.
Profitez de la vidéo~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Pommes de terre cuites
INGRÉDIENTS
- 6~7 pommes de terre
- 2g de sel
- 15g de sucre
- 10 g de parmesan en poudre
- 10 g d'ail en poudre
- Poudre de chili
- Persil
- 20g de beurre doux
- 20g d'huile d'olive
- 20g de fécule de maïs
- 250 g de fromage Mozzarella
- Fromage Grana Padano
INSTRUCTIONS
- Coupez les pommes de terre pelées en deux puis à nouveau en deux pour obtenir un total de 8 tranches.
- Ajoutez les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles reviennent à ébullition, environ 3 minutes.
- Rincer délicatement sous l'eau froide et placer dans un bol.
- Ajoutez le sel, le sucre, le parmesan râpé, la poudre d'ail, les flocons de piment rouge broyés, le persil haché, le beurre et l'huile d'olive et mélangez.
- Incorporer la fécule de maïs et verser dans un moule à pain.
- Cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes et retirer.
- Étalez le fromage mozzarella sur la poêle et garnissez de pommes de terre au four.
- Cuire au four à 180 degrés pendant environ 10 minutes en saupoudrant de mozzarella à mi-cuisson.
- saupoudrer de poudre de persil et déguster.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit