La tarte aux pommes frites à la tortilla est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !
J’ai fait une tarte aux pommes frite avec des pommes compotées à l’intérieur de la tortilla.
La combinaison de pommes parfumées et de tortillas croustillantes est si bonne~
Il peut être préparé avec du pain blanc, mais je pense que la texture est meilleure avec des tortillas.
Coupez la tortilla en deux et pliez-la pour former une poche afin qu’elle soit facile à manger.
Saupoudrez de sucre à la cannelle, qui se marie bien avec les pommes, et mangez-le en une bouchée !
Bon visionnage~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Tarte aux pommes frites tortilla
INGRÉDIENTS
- 2 pommes
- 50g de sucre
- 1g de cannelle en poudre
- 5g de jus de citron
- 3 tortillas
- Œuf
- Chapelure
- Sucre à la cannelle
INSTRUCTIONS
- Coupez les pommes en tranches et mettez-les dans une casserole, ajoutez le sucre et la cannelle en poudre et faites bouillir.
- Lorsqu'il n'y a presque plus d'eau, ajoutez le jus de citron et faites bouillir encore un peu. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Coupez la tortilla en deux, enduisez-la d'eau d'œuf, pliez-la en forme de triangle et pressez-la avec une fourchette.
- Mettez la pomme bouillie à l'intérieur, pressez la tortilla avec une fourchette et enduisez-la d'eau d'œuf et de chapelure.
- Graisser une poêle avec beaucoup d'huile et cuire uniformément des deux côtés, puis enrober de sucre à la cannelle.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit