Dans Cooking Tree, nous servons un délicieux gâteau crumble aux pommes, et nous vous montrerons comment le préparer de A à Z.
J’ai fait un crumble aux pommes cuit au four avec beaucoup de pommes fraîches et un crumble sucré sur le dessus ! Le gâteau moelleux, la pomme sucrée et parfumée, et le crumble salé et croustillant font bon ménage.
J’ai coupé la pomme en grosses tranches pour que je puisse mieux sentir la texture caoutchouteuse de la pomme~
C’est un gâteau avec 3 textures différentes~*^^*
Bon visionnage~♬
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Gâteau crumble aux pommes
INGRÉDIENTS
- 1-2 Pomme
- 20g Sucre
- 30 ml de jus de citron
- 1/4 de cannelle en poudre
- 85g Beurre
- 50g Sucre
- 2 Oeufs
- 135g Farine à gâteau
- 5g de levure chimique
- 20 ml de Lait
- 30g Beurre
- 30g Sucre
- 30g Farine à gâteau
- 30g de poudre d'Amande
- 1/2 cc de cannelle en poudre
INSTRUCTIONS
- Tranchez la pomme et mettez-la dans une casserole avec le jus de citron, la cannelle en poudre et le sucre.
- Faire chauffer les pommes jusqu'à ce qu'elles meurent, puis retirer du feu.
- Mettez le beurre dans un bol et détachez doucement, puis ajoutez le sucre et mélangez.
- Ajouter les œufs un à un et mélanger.
- Tamisez la farine molle et la levure chimique, ajoutez le lait et mélangez pour faire une pâte à gâteau.
- Mettre le beurre, la farine molle, la poudre d'amandes, le sucre et la poudre de cannelle dans un bol et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Mettez la pâte dans le moule et étalez-la à plat, puis mettez les pommes et émiettez.
- Cuire 50 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit