Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de gâteau en forme de dôme au biscuit en cœur (gâteau aux bananes sans cuisson).
J’ai fait un simple gâteau sans four avec des biscuits imbibés de lait et des bananes ! J’ai utilisé un biscuit en forme de cœur que j’ai acheté parce que c’était joli.
Ce biscuit est un peu fin, alors j’ai pensé qu’il serait plus facile de le faire avec un biscuit plus dur et plus épais.
La banane et deux sortes de crème fouettée vont bien ensemble, donc c’est délicieux et la texture est douce, donc c’est comme du pudding à la banane~^^
Comme c’est fait avec des biscuits sans feuille, c’est mieux de le faire durcir au congélateur plutôt qu’au réfrigérateur pour garder sa forme et le garder au frais au moment de le manger.
Bon visionnage ~~♬~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Dôme biscuit coeur Cake banane
INGRÉDIENTS
- 2 bananes
- Biscuit coeur
- Du lait
- Chantilly (250g de chantilly + 25g de sucre)
- Chantilly chocolat (300g chantilly + 30g sucre + 10g cacao en poudre)
INSTRUCTIONS
- Trancher la banane.
- Après avoir trempé le biscuit cœur dans le lait, fixez le biscuit à l'envers sur la face interne de la boule bombée avec le wrap.
- Étaler la crème fouettée sur le biscuit, presser la crème fouettée au chocolat et déposer la banane dessus.
- Pressez la crème au chocolat sur la banane et aplatissez-la, puis placez le biscuit dessus et appliquez du lait.
- Appliquez de la crème fouettée blanche, mettez des bananes dessus, puis appliquez à nouveau de la crème fouettée, puis des biscuits et du lait.
- Après avoir appliqué la crème fouettée au chocolat, mettez un biscuit dessus, puis appliquez du lait et faites-le durcir au congélateur pendant 3 à 4 heures.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit