Choco maison & Les popovers à la cannelle sont au menu de Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à préparer cette délicieuse recette de A à Z !
Le chef Jinhwan Lee l’a fait au Olive Show. Je l’ai fait d’après popover ^^ Parce que c’est soufflé sans levure ni levure chimique C’est incroyable +_+ Dans les sous-titres matière, la teneur en gravité était de 200g. 400g, non ? Oh pardon ;; 200g c’est correct.
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Popovers Choco & Cannelle
INGRÉDIENTS
- 200g de farine complète
- 400 g de lait
- 3 oeufs
- 20 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 30g de pépites de chocolat
- poudre de cannelle
- sel
INSTRUCTIONS
- Dans un saladier mettre 400G et 3 œufs, puis mélanger.
- Ajouter 20 g de beurre fondu, et mélanger
- Ajouter 200g de farine, 20g de sucre et le sel, puis mélanger à la cuillère
- Divisez le mélange en 2, et ajoutez 30g de pépites de chocolat dans un bol et de la poudre de cannelle dans l'autre bol
- Étaler un peu de beurre fondu sur le moule
- Verser le mélange dans le moule
- Cuire à 200°c pendant 30 à 40 minutes.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit