Pain plat en couches, Paratha
J’ai fait un pain plat vivant avec de fines couches. Parce qu’il s’agit d’un plat sans four, sans bruit, les ingrédients sont simples et vous pouvez facilement le faire cuire dans une poêle.
J’ai fait un pain plat vivant avec de fines couches. Parce qu’il s’agit d’un plat sans four, sans bruit, les ingrédients sont simples et vous pouvez facilement le faire cuire dans une poêle.
J’utilise des pommes de terre vapeur ou bouillies pour faire beaucoup de farce, mais je pense que c’est bien car la texture est plus vivante en faisant frire les pommes de terre à râper.
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