Biscuits au chocolat et à la noix de coco

Le gâteau aux biscuits, au chocolat et à la noix de coco est au menu de Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à préparer cette délicieuse recette de A à Z !

– Biscuit – 150g de Mascarpone – 30g Nutella – 150g de Mascarpone – 50g de chocolat noir fondu – café – Ganache (chocolat noir 30g + crème fraîche 30g) – Tranches de noix de coco au four

INGRÉDIENTS

1. Mélanger le fromage mascarpone et le Nutella pour faire de la crème Nutella.

2. Mélanger le fromage mascarpone et le chocolat noir fondu pour faire une crème au chocolat.

3. Faire tremper les crackers dans le café et appliquer la crème Nutella sur une face.

4. Mouiller les crackers dans le café, appliquer la crème au chocolat sur une face et les empiler. Répéter.

5. Mélangez le reste de la crème et du glaçage. 6. Faire durcir au congélateur pendant 3-4 heures.

7. Napper le dessus de ganache et parsemer de tranches de noix de coco. 8. Couper en diagonale.