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1. Séparez le biscuit Oreo et la crème. 2. Mettez les biscuits dans un mixeur et réduisez-les en poudre fine.
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1. Mettre le jaune d'oeuf + le sucre dans un bol et mélanger, puis ajouter la fécule de maïs et mélanger.
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2. Mettre le lait + l'extrait de vanille dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu lorsque les bords bouillent.
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3. Ajoutez le lait petit à petit à l'étape (3) et mélangez, passez-le une fois au tamis, mettez-le dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe, puis ajoutez la crème Oreo pour finir.
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4. Après avoir transvasé dans un autre saladier, recouvrez d'un film alimentaire pour que la surface de la crème ne durcisse pas, et laissez refroidir au réfrigérateur.
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1. Mettez l'eau + le beurre dans une casserole et portez à ébullition complète.
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2. Ajouter la farine + la poudre d'Oreo et mélanger en boule. Retirer du feu, ajouter les œufs un à un, mélanger et mettre dans une poche à douille.
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3. Après avoir pané dans un plat allant au four, enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes.
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4. Remplissez la chaussure finie de crème et décorez avec un mélange de crème Oreo + crème pâtissière, de poudre Oreo et de canneberges.
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