Gâteau au fromage en coton marbré

(gâteau zèbre)

Marble Cotton Cheesecake (Gâteau zèbre) est l’une des délicieuses recettes, Cooking Tree vous montrera comment préparer cette recette étape par étape

fr.cooking-tree.com

1. Mettez un bol sur une casserole d'eau tiède, ajoutez le cream cheese + le sucre + le beurre, mélangez, et quand le sucre est complètement dissous et ramolli, retirez de la casserole.

fr.cooking-tree.com

2. Ajouter le lait froid et mélanger, puis ajouter les jaunes d'œufs un à un et mélanger.

fr.cooking-tree.com

3. Ajouter l'extrait de vanille + le sel + le jus de citron et mélanger, puis tamiser la farine molle + la fécule de maïs et mélanger.

fr.cooking-tree.com

4. Mettez le blanc d'œuf dans un bol et fouettez-le jusqu'à ce qu'une grosse mousse se forme, puis ajoutez le jus de citron et mélangez.

fr.cooking-tree.com

5. Répartir la meringue dans la pâte au fromage par 1/3 et mélanger, puis transférer 1/2 dans un autre bol.

fr.cooking-tree.com

6. Mettre la poudre de thé vert + eau, la poudre de cacao + eau dans chaque bol et mélanger, puis mettre la pâte au milieu de l'intersection dans le plat du four

fr.cooking-tree.com

7. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 17 minutes → dans un four à 140 degrés pendant 30 minutes, et mettre au four pendant 20 minutes.

fr.cooking-tree.com