– 80g Biscuit de blé entier écrasé– 40g Beurre fondu– 240g Crème fraîche– 7g de fécule de maï– une pincée de sel– 115g Nutella– 1/2cc d'extrait de vanille– Croustillant de cacahuète– Croustillant au chocolat
1. Mettre les biscuits de blé entier écrasés et le beurre fondu dans un bol, mélanger, mettre dans un moule à tarte, aplatir, et durcir au congélateur.
2. Mettre la crème fraîche et la fécule de maïs dans une casserole, mélanger, ajouter le sel et le Nutella, et faire bouillir en remuant jusqu'à épaississement.