Recette de biscuits Pepero

Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de Pepero / Pocky maison (Biscuit au chocolat), et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.

– 175g Beurre – 115g de sucre en poudre – Oeuf 30g – 275g de farine molle – 2g Sel – Chocolat au lait fondu – Chocolat blanc fondu – Stylo choco – Saupoudrer

INGRÉDIENTS

1. Après avoir ramolli le beurre, ajouter le sucre en poudre et mélanger pour obtenir un état crémeux.

2. Ajouter les œufs et mélanger, puis tamiser la farine molle + sel et pétrir.

3. Enveloppez la pâte dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

4. Étalez finement et façonnez, puis placez sur un plat allant au four et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes.

5. Tremper dans le chocolat sur toutes les parties sauf le bâton et faire durcir, puis décorer avec des pépites et un stylo en chocolat.