Recette de churros Oreo

Dans Cooking Tree, nous servons de délicieux churros Oreo, et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.

– 52g Farine à gâteau – 12g Cacao en poudre – 3 Oreo (écrasés) – 60g Beurre – 120 ml d'eau – 1 oeuf – 115g de chocolat blanc – 35ml de crème fraîche – Sucre

INGRÉDIENTS

1. Mettre la farine molle, la poudre de cacao et l'Oreo concassé dans un bol et mélanger.

INSTRUCTIONS

2. Mettez le beurre et l'eau dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce que le beurre soit complètement dissous, puis retirez du feu.

INSTRUCTIONS

3. Ajouter les ingrédients en poudre et mélanger, puis ajouter l'œuf et mélanger.

INSTRUCTIONS

4. Mettez-le dans une poche à douille, pressez-le en cercle dans un plat allant au four, et faites-le cuire dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 17 minutes.

INSTRUCTIONS

5. Mettez le chocolat blanc et la crème fouettée dans un bol et passez au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes.

INSTRUCTIONS

6. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et laissez refroidir au réfrigérateur.

INSTRUCTIONS

7. Tremper les churros dans le sucre puis sabler avec de la ganache blanche.

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