Recette de gâteau Oreo

Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de gâteau Oreo.

– Chantilly -pour le sable (crème fraîche 200g + sucre 20g) – 50g de poudre d'Oreo – 4 feuilles de gâteau au chocolat (taille : 16cm x 1cm) – Sirop de sucre – Chantilly - pour le glaçage (crème fraîche 200g+sucre 30g) – 15g de poudre d'Oreo – Ganache (chocolat noir 100g+crème fraîche 75g) – Oréo

INGRÉDIENTS

1. Ajouter la poudre d'Oreo à la chantilly (pour le sable), mélanger, et mettre dans une poche à douille.

INSTRUCTIONS

2. Napper la plaque à cake au chocolat de sirop de sucre, puis poncer la crème Oreo et la recouvrir de la plaque à cake. Répétez 2 fois de plus.

INSTRUCTIONS

3. Après avoir glaçage avec de la chantilly pour le glaçage, napper le fond du gâteau de poudre d'Oreo.

INSTRUCTIONS

4. Mettez la ganache sur le dessus et versez-la délicatement sur le côté.

INSTRUCTIONS

5. Garnir de chantilly et d'Oreos.

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