Recette de pommes de terre frites

Les pommes de terre frites sont au menu de Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à préparer cette délicieuse recette de A à Z !

fr.cooking-tree.com

1. Couper les pommes de terre épluchées en petits morceaux et les faire bouillir dans une casserole avec de l'eau.

fr.cooking-tree.com

2. Salez et poivrez les pommes de terre bouillies et écrasez-les finement, puis ajoutez la fécule de pomme de terre et mélangez uniformément.

fr.cooking-tree.com

3. Mettez-le dans un sac ziplock et étalez-le finement, faites-le durcir au congélateur pendant 1 heure et coupez-le longuement.

fr.cooking-tree.com

4. Mettez de l'huile dans une poêle et faites revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles atteignent 200 degrés.

fr.cooking-tree.com

5. Mettre le beurre et le lait dans le fromage cheddar râpé et le faire fondre au micro-ondes pendant environ 40 secondes, puis ajouter le poivre et le persil et mélanger pour faire la sauce au fromage.

fr.cooking-tree.com