Recette de Hotteok au fromage (crêpe coréenne)

Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de Cheese Hotteok (crêpe coréenne).

– Mélange hotteok (poudre de pâte, levure sèche, mélange de sucre) – Eau (40~45℃) 180 ml – huile de cuisine – fromage mozzarella

INGRÉDIENTS

1. Mettez de l'eau (40 ~ 45 ℃) et de la levure dans un bol et mélangez, puis ajoutez de la pâte en poudre et pétrissez.

INSTRUCTIONS

2. Trempez vos mains dans l'huile de cuisson, retirez un peu de pâte, mettez du fromage à l'intérieur, et enveloppez bien avec la pâte.

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3. Graissez une poêle avec de l'huile de cuisson et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

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4. Appliquer le mélange de sucre.

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