Recette de Hotteok au fromage (crêpe coréenne)

Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de Cheese Hotteok (crêpe coréenne).

J’ai fait hotteok au fromage chaud avec de la mozzarella qui s’étire tout le temps avec du mélange hotteok ! Si vous en prenez un pendant qu’il est chaud et que vous le coupez, le fromage s’étirera et vous mettra l’eau à la bouche !

Si vous voulez le manger sucré, je pense que vous pouvez le manger avec un mélange de sucre à l’extérieur. Lorsque le hotteok refroidit, vous devez le réchauffer un peu au micro-ondes pour en profiter plus délicieusement.

fBon visionnage ~

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Cheese Hotteok (crêpe coréenne)

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Évaluation : 5.0/5

( 82 voté )

Pour: 5 Temps de préparation: 35 Minutes Temps de cuisson: 04 Minutes 04 Minutes Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

• Mélange hotteok (poudre de pâte, levure sèche, mélange de sucre)
• Eau (40~45℃) 180 ml
• huile de cuisine
• fromage mozzarella

INSTRUCTIONS

1. Mettez de l'eau (40 ~ 45 ℃) et de la levure dans un bol et mélangez, puis ajoutez de la pâte en poudre et pétrissez.
2. Trempez vos mains dans l'huile de cuisson, retirez un peu de pâte, mettez du fromage à l'intérieur, et enveloppez bien avec la pâte.
3. Graissez une poêle avec de l'huile de cuisson et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
4. Appliquer le mélange de sucre.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit