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Bisous gâteau mousse

Recette Gâteau mousse bisous

par Cooking Tree

Dans Cooking Tree, nous servons un délicieux gâteau à la mousse Kisses, et nous vous montrerons comment le préparer de A à Z.

J’ai fait un gâteau mousse bisous suite au gâteau vendu chez Pascucci le jour de la Saint Valentin~ C’était joli, alors j’ai fait une forme similaire, mais je trouve que l’idée est un très bon gâteau ! A l’origine c’était de la crème de fromage frais sur une feuille de velours rouge, mais je l’ai fait avec de la crème de yaourt fraîche ^^ C’est un gâteau trop beau à manger tellement il est beau~^^

Bon visionnage~♬

  • Kisses mousse cake Recipe Cooking tree
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Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Bisous gâteau mousse

Bisous gâteau mousse

Évaluation : 5.0/5
( 57 voté )
Pour: 1 Temps de préparation: Temps de cuisson: Données nutritionnelles : 200 calories 20 grams gras

INGRÉDIENTS

  • 2g Feuille de gélatine
  • 65g de yaourt nature
  • 20g Sucre
  • 1/2cc d'extrait de vanille
  • 1/2cc de jus de citron
  • 50g de chantilly
  • Feuille de génoise (Rouge)
  • 1 Bisous au chocolat
  • Biscuit meringué en forme de 6 bisous

INSTRUCTIONS

  1. Mettez la gélatine dans une eau froide et laissez-la tremper pendant au moins 10 minutes.
  2. Mettez le yaourt, l'extrait de vanille, le jus de citron et le sucre dans un bol et mélangez.
  3. Faire fondre complètement la gélatine au micro-ondes pendant 10 secondes.
  4. Ajouter la gélatine fondue à la mousse de yaourt et mélanger, puis ajouter la crème fouettée et mélanger.
  5. Mettre la feuille de génoise dans le moule et déposer la mousse dessus. Répétez une fois de plus.
  6. Faire durcir au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
  7. Décorer avec des bisous au chocolat et des biscuits meringués.

NOTES

Yogourt à température ambiante pendant au moins 1 heure

Avez-vous fait cette recette ?
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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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