Dans Cooking Tree, la crème au beurre est au menu, et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.
J’ai fait une bonne crème au beurre à utiliser pour glacer un gâteau ~^^ Je pense que l’ajout de crème fraîche lui donne un goût plus doux et plus riche. Saveur de glace à la vanille ! Ça y est ^^ Bon visionnage ~~
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Crème au beurre
INGRÉDIENTS
- 454g Beurre
- 612g Sucre en poudre
- 50ml de crème fraîche
- Extrait de vanille 1Ts
INSTRUCTIONS
- Fouetter le beurre jusqu'à ce qu'il soit mou et lisse.
- Ajouter petit à petit le sucre en poudre et mélanger à petite vitesse jusqu'à ce que le beurre et le sucre en poudre soient parfaitement mélangés, Augmentez la vitesse et fouettez pendant 6 à 7 minutes.
- Ajouter la crème fouettée + l'extrait de vanille et fouetter pour obtenir un état crémeux doux.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit