Comment faire des biscuits à la pastèque

Biscuits à la pastèque | © Cooking Tree

Dans Cooking Tree, nous servons de délicieux biscuits à la pastèque et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.

Réel ! J’ai fait un biscuit à la vanille en forme de pastèque ~ C’est mignon après la cuisson. Quand il fait chaud, je laisse reposer la pâte et je la sors travailler. Ça va bientôt devenir plus doux.

Si la pâte est molle à la cuisson La forme peut s’étaler et elle peut ne pas être belle Je la mets au congélateur pendant 5 à 10 minutes avant de la cuire et de la cuire ~ ^^ Lorsque vous travaillez sur la forme, c’est facile à faire la forme désirée lorsqu’il est dans un état de pâte dure.

* Oeufs et beurre à température ambiante pendant au moins 30 minutes

Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾

Biscuits à la pastèque

INGRÉDIENTS

  • 50 g de beurre
  • Sucre 35g
  • sel 1g de sel
  • 25g Oeuf
  • Extrait de vanille 1g
  • Farine Gravité 95g Farine
  • Poudre d'amande 25g
  • Colorant alimentaire (rouge, vert)
  • Pépites de chocolat

INSTRUCTIONS

  1. Après avoir ramolli le beurre, ajouter le sucre + le sel et fouetter jusqu'à consistance crémeuse.
  2. Ajouter l'œuf + l'extrait de vanille et mélanger, puis ajouter la farine de blé + la poudre d'amande et mélanger comme pour couper.
  3. Transférez 1/3 de la pâte finie dans un autre bol, ajoutez du colorant alimentaire vert et mélangez pour obtenir une pâte verte.
  4. Ajoutez du colorant alimentaire rouge au reste de pâte et mélangez pour obtenir une pâte rouge.
  5. Mettez la pâte dans un sac plastique, aplatissez-la et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
  6. Coupez la pâte rouge en un long rectangle, puis fixez la pâte verte au fond.
  7. Couper en forme de zigzag pour faire une forme de pastèque.
  8. Ajouter des pépites de chocolat pour faire des graines de pastèque.
  9. Transférer dans le moule du four et cuire 10-15 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés.

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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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