Dans Cooking Tree, Coconut & Le caramel au lait noisette est au menu et nous vous montrerons comment les préparer de A à Z.
Quand tu veux manger quelque chose de sucré, j’ai fait un super caramel au lait maison ! Les garnitures aux noisettes et à la noix de coco ajoutent de la saveur et de la texture ~ Lorsque vous mangez du caramel avec une petite quantité de beurre, la saveur du beurre est encore plus délicieuse. Ça a le goût de bonbons au caramel moelleux ? !
C’est ^__^ Si vous l’offrez en cadeau, le destinataire l’aimera vraiment. C’est une recette simple, il suffit d’ajouter tous les ingrédients en une fois et de faire bouillir. Assurez-vous de le faire à la maison!
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Caramel au lait de coco et noisette
INGRÉDIENTS
- Crème fraîche 270ml Crème
- 180g de sucre
- Oligosaccharide 120g Sirop de maïs
- Beurre 15g
- 1/4 cc de sel
- Extrait de vanille
- Noisette
- Noix de coco
INSTRUCTIONS
- Poser du papier sulfurisé sur le cadre.
- Mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition à feu moyen en remuant continuellement.
(Quand ça bout, réglez le feu à doux.) - Retirer du feu lorsque la couleur vire au brun et que la concentration atteint un flux de type oligosaccharide.
- Versez dans le moule, ajoutez les noisettes et la noix de coco, et faites durcir au réfrigérateur pendant 1 à 2 minutes.
- Retirez le papier sulfurisé du moule, trempez un couteau dans l'huile de cuisson et coupez à la taille appropriée.
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Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit