Cooking Tree vous montrera comment faire une version maison de cette délicieuse recette de kimchi de porc cuit à la vapeur (nourriture coréenne).
Le professeur de cuisine maison de cette semaine, Baek, est apparu dans « Muk-eun-ji » J’ai fait du filet de porc cuit à la vapeur~ Le papier cuit à la vapeur est toujours bb ! Je n’ai pas de pâte de crevettes à la maison.
Je n’ai pas pu le mettre, mais je pense que ça aurait été plus délicieux si je l’avais fait. Si vous avez des crevettes salées, je pense que vous pouvez ajouter un peu de sel puis ajouter des crevettes salées.
Suivez la 📝 recette ci-dessous👇🏾👇🏾
Kimchi de porc cuit à la vapeur
INGRÉDIENTS
- Porc
- vieux papier
- oignon
- Oignon vert
assaisonnement
- eau (ou eau de riz)
- du sucre
- sel
- Sauce soja
- Miso
- ail haché
- gingembre émincé
- poudre de chili
- (Poudre de feuilles de Lotus)
INSTRUCTIONS
- Mettez le porc et le kimchi dans une casserole.
- Versez de l'eau dans un bol et ajoutez du sucre, du sel (crevettes sautées), de la sauce soja et de la pâte de soja pour faire une sauce.
- Versez l'assaisonnement dans une casserole, ajoutez l'oignon et l'oignon vert, puis ajoutez l'ail émincé, le gingembre émincé et la poudre de piment rouge.
- J'ai également ajouté de la poudre de feuilles de lotus.
- Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 1 heure et le tour est joué !
Taguez-nous sur Instagram à @Cooking Tree.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit